Apa yang terbayang di kepala Anda kalau mendengar kata ULANG TAHUN? Yup... pasti tidak jauh-jauh dari yang namanya kado, usia bertambah, dan makan-makan. Setuju? Tetapi apakah hanya sebatas itu saja makna dari ulang tahun? Waktu saya masih kecil, apabila ada anggota keluarga yang berulang tahun, bisa dipastikan hari itu akan tersaji menu makanan yang istimewa. Telur rebus berwarna merah, misoa [mian sian], tahu isi daging, kacang polong 'maling', dan tidak ketinggalan ayam goreng adalah menu wajib. Mungkin ada yang bertanya, kenapa ayam goreng digolongkan sebagai menu istimewa? Yup. Karena waktu saya masih kecil, yang namanya makan ayam adalah sangat jarang. Tidak seperti sekarang -terutama di kota-kota besar- menu ayam ada di mana-mana dan disajikan dengan berbagai macam ramuan yang mengundang selera. Di Pemangkat –kota kelahiran saya- hanya saat ada momen tertentu saja kita makan ayam, dan salah satunya adalah ulang tahun :) Selain makanan, satu hidangan yang harus ...
People Development: Trainer | Speaker | Coach | Ghost Writer. WA 0815 8963 889